Tilberedningstid:
minutter
Antall personer:
Ingredienser:
- 250 g Cottage cheese
- 2 ss kakaopulver
- 1.5 ss Sukrin
- 0.25 ts vaniljeekstrakt
- 2 ts chiafrø
- 1 stk topping - bær / nøtter
Fremgangsmåte:
-
Ha cottage cheese, kakaopulver, Sukrin, vaniljeekstrakt og chiafrø i en blender.
-
Blend til det blir en jevn og kremete mousse. Skrap ned sidene om nødvendig.
(Dette tar ca. 30–45 sekunder.) -
Hell over i et glass eller en skål.
-
Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 30 minutter, gjerne lenger, slik at moussen får satt seg og blir tykkere.
-
Topp med ønsket pynt rett før servering – eller spis den som den er!
Næringsinnhold per porsjon:
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | ca. 277 kcal |
| Proteiner | ca. 30 g |
| Fett | ca. 10–12 g |
| Karbohydrater | ca. 5–7 g |
| Fiber | ca. 5 g |
| Sukkerarter | ca. 2–3 g |
Næringsinnhold per 100 g (ca.):
| Næringsstoff | Mengde per 100 g |
|---|---|
| Kalorier | ca. 95 kcal |
| Proteiner | ca. 10,3 g |
| Fett | ca. 3,5–4,1 g |
| Karbohydrater | ca. 1,7–2,4 g |
| Fiber | ca. 1,7 g |
| Sukkerarter | ca. 0,7–1,0 g |